El parásito Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) no fue encontrado en los productos ImmunoWall® y StarYeast®

 

Los productos ImmunoWall® y StarYeast® de ICC Brazil, empresa pionera en la producción de soluciones innovadoras para la nutrición animal a base de aditivos de levadura, fueron analizados siguiendo los criterios internacionales de evaluación y obtuvieron resultados negativos para Enterocytozoon hepatopenaei (EHP), un parásito microsporidio que afecta a la hepatopáncreas de los camarones.

La enfermedad, que no causa alta mortalidad, pero tiene un gran impacto en el crecimiento y el rendimiento, tiene historial de acontecimientos principalmente en el Sudeste Asiático. Uno de los medios de contaminación de estos animales es por vía oral, principalmente por medio de la alimentación, por lo que, si el alimento está contaminado, los animales seguramente tendrán problemas.

Investigaciones recientes demostraron que más de la mitad de las materias primas de origen marino de la alimentación de camarones fueron analizadas y el resultado fue positivo para EHP en muchos países. ICC Brazil refuerza la necesidad de tener opciones seguras para la nutrición, de modo a evitar perjudicar la salud de los animales, el productor o el consumidor final.

 

«Como las preocupaciones de los clientes son nuestra prioridad, enviamos muestras de nuestros productos ImmunoWall® y StarYeast® a un laboratorio reconocido en Tailandia para la detección de EHP. Los resultados mostraron que era «indetectable» en ambos productos por nested-PCR, lo que significa que son opciones seguras del punto de vista sanitario», dijo el Dr. Melina Bonato, gerente de investigación y desarrollo.

 

ImmunoWall® es una fuente natural de MOS y betaglucanos, derivada de una densa pared celular de levadura purificada. El producto mejora la integridad intestinal y promueve el equilibrio del microbiota, gracias a su eficiencia en aglutinar bacterias patógenas. Sus componentes fortalecen el sistema inmunológico. Por otro lado, StarYeast® es una levadura seca inactiva derivada de la fermentación de melaza de caña de azúcar. Además de la alta palatabilidad, tiene un excelente perfil nutricional, con una alta concentración de vitaminas del complejo B.

Sobre ICC Brazil

ICC Brazil es una empresa de soluciones para la salud y la nutrición animal. Reconocida en Brasil e internacionalmente por ser innovadora, desarrolla productos a base de levadura de caña de azúcar. Desde 1992, en colaboración con Universidades y Centros de Investigación en Brasil y en el extranjero, fueron realizados más de 200 estudios e investigaciones in vivo en varias áreas de producción animal que demuestran la calidad y la eficacia de los productos. https://www.iccbrazil.com/.