Aprenda cuáles son los tipos de peste porcina y sus peligros

Blog, Cerdos

La peste es una enfermedad altamente contagiosa y fatal entre animales

Identificada por primera vez en el siglo XIX, la peste porcina es una enfermedad altamente contagiosa y fatal entre los animales. Como el propio nombre sugiere, la enfermedad es característica de suidos (cerdos domésticos y aserrados) y asusta a creadores de todo el mundo.

La enfermedad se clasifica en dos tipos: la Peste Porcina Clásica (PPC) y la Peste Porcina Africana (PPA).

Conozca los tipos de peste porcina

Peste Porcina Clásica (PPC)

También conocida como fiebre porcina o cólera de los cerdos la Peste Porcina Clásica es causada por el virus de la familia Flaviviridae, que tiene período de incubación de 7 a 10 días.

En la Peste Porcina Clásica la contaminación de los animales generalmente se da por la vía oro nasal (boca y nariz). La alta densidad poblacional, además de la presencia de cerdos silvestres, son dos factores que contribuyen a la propagación de la enfermedad.

Cuando la enfermedad acomete animales antes del nacimiento (prenatal) el virus afecta la diferenciación de los órganos, llevando a malformaciones y abortos. Por otro lado, al contaminar animales jóvenes y adultos la PPC causa lesiones en las células endoteliales y trombosis.

Entre los animales jóvenes, la Peste Porcina Clásica presenta una tasa de mortalidad de hasta 90%, mientras que entre los animales más viejos puede ser más suave o silenciosa (subclínica).

Los síntomas de la Peste Porcina Clásica son depresión, fiebre alta, leucopenia severa (leucocitos por debajo de lo normal), necrosis de las amigdalinas (amígdalas), regiones rojizas, hemorragia y coloración azulada (cianosis) en animales de piel más clara.

Los animales contaminados por la PPC también pueden presentar síntomas relacionados con el sistema nervioso, tales como letargo, convulsiones, dificultad para moverse y rechinar de dientes.

Las investigaciones apuntan que los animales que sobreviven por más de 10 días después de la manifestación de los síntomas pueden presentar constipación seguida de diarrea. En los casos crónicos de la enfermedad los síntomas también incluyen una recuperación transitoria seguida por fiebre, anorexia y depresión de los animales.

Para controlar la Peste Porcina Clásica se utilizan vacunas con virus atenuados. En casos de indisponibilidad de la vacuna, es necesaria la eliminación (sacrificio) de los rebaños infectados.

peste suína

Peste Porcina Africana (PPA)

La Peste Porcina Africana (PPA) fue descubierta a principios del siglo XX en el sur y este de África y es causada por un virus DNA de la familia Asfarviridae, género Asfivirus. Se asocia con cerdos domésticos y aserrados, es decir, jabalíes y cruces con cerdos domésticos, y tiene un período de incubación de cinco a 21 días.

Los estudios e investigaciones ya identificaron 23 genotipos diferentes del virus de la PPA, siendo la mayoría resistente y causante de altas tasas de mortalidad.

De acuerdo con investigaciones, el virus no tiene preferencia por edad o género de los animales y es resistente, pudiendo vivir por hasta tres meses en las heces de los animales y por hasta nueve meses en los alimentos (productos madurados).

Aunque no es una amenaza directa a la salud humana, ya que el virus no se transmite a los seres humanos, los brotes de la Peste Porcina Africana son devastadores siendo fatales a la totalidad de una creación en su forma más virulenta.

Entre los síntomas de la PPA son fiebre alta (entre 40 y 42 grados), pérdida de apetito, hemorragias en la piel (en el hocico, orejas, patas y abdomen) y en órganos internos, problemas de respiración, y alta tasa de mortalidad de 4 a 10 días.

 

En septiembre de 2018 hubo brotes de la enfermedad en cerdos de subsistencia de Rumania y de China y en jabalíes de Bélgica. El origen de la infección fueron restos de alimentos con productos crudos derivados de cerdos. Estos alimentos estaban contaminados con la PPA y llevó a las autoridades a crear una zona de vigilancia en la frontera con Bélgica con Francia.

La PPA tiene rápida diseminación, alta tasa de mortalidad y desastrosas consecuencias económicas. Para el control de la enfermedad es necesario la eliminación (sacrificio) de los rebaños infectados, así como un riguroso control de calidad de la carne de cerdo y de los vectores de la enfermedad.

Compartilhe:

Publicado en 19 marzo de 2019