RumenYeast®, producto de ICC Brazil, agrega valor nutricional y actúa en la mejora de la salud de los rumiantes

El sistema de producción de ganado confinado actual permitió varios beneficios, como la reducción de la edad de abate y el mejor rendimiento y calidad de la carne. Sin embargo, cuando no hay un manejo, nutrición y sanidad correctos, el uso de ese sistema en larga escala puede resultar en problemas con el rendimiento y la inmunidad, favoreciendo el surgimiento de enfermedades. Entre tales enfermedades, las respiratorias son las que más afectan a los animales confinados, constituyendo hasta 56% de las enfermedades registradas. Eso genera pérdidas económicas anuales debido a la disminución de la eficiencia alimentaria, al aumento de los costos de producción por la pérdida de la salud del rebaño, por la mala calidad de las carcasas y por la muerte de los animales.

Para reducir el índice de enfermedades respiratorias, fue estudiado el uso de aditivos alimentarios naturales como las levaduras, que pueden ayudar a la microbiota ruminal, fortalecer el sistema inmunológico y reducir la contaminación por patógenos. ICC Brazil, empresa pionera en la producción de soluciones innovadoras para la salud y la nutrición animal a base de aditivos de levadura, desarrolló RumenYeast®. Ese producto está formado por metabolitos de fermentación, siendo ideal para la microbiota ruminal, además de promover la salud intestinal y fortalecer el sistema inmunológico. Actúa en el mantenimiento del pH y la estimulación de las bacterias celulolíticas, proporcionando una mejor condición del rumen.

Un estudio realizado en el Confinamiento del Núcleo de Producción Animal (NUPRAN) en el UNICENTRO, Guarapuava (PR – Brasil), por la equipo del Prof. Dr. Mikael Neumann y de la Dra. Prof. Heloísa Bertagnon, evaluó el efecto de RumenYeast® en las enfermedades pulmonares de novillos de corte. Fue percibido que, durante el confinamiento, una mayor cantidad de animales del tratamiento de control presentó secreción nasal y mayor temperatura orbital en comparación con los grupos que consumían dietas suplementadas con RumenYeast®.

«Buscando verificar si este aumento de enfermedades respiratorias era resultante de la disminución de los mecanismos de defensa de los animales, fueron realizados análisis de sangre, comprobando que los animales que recibieron RumenYeast® en la dieta presentaron células sanguíneas (neutrófilos) con mayor capacidad de eliminar los agentes causadores de la enfermedad. Además, el día del abate fueron examinados los pulmones de los animales, y fue verificado que los que recibieron RumenYeast® en la dieta presentaron menos secreción nasal y neumonía en comparación con los que no recibieron el producto», afirmó Liliana Borges, analista de I&D de ICC Brazil.

El estudio muestra que la suplementación con RumenYeast® en la dieta mejoró la salud de los animales evaluados, lo que puede impactar en una mayor productividad, menores gastos con antibióticos para el tratamiento de los animales enfermos, menor resistencia bacteriana a tratamientos incompletos, y una menor transmisión de enfermedades entre los animales confinados.

Sobre ICC Brazil

ICC Brazil es una empresa de soluciones para la salud y la nutrición animal. Reconocida en Brasil e internacionalmente por su innovación, desarrolla productos a base de levadura de caña de azúcar. Desde 1992, en colaboración con Universidades y Centros de Investigación en Brasil y alrededor del mundo, más de 200 estudios e investigaciones in vivo han sido realizados en diversas áreas de la producción animal, probando la calidad y eficiencia de los productos de ICC Brazil. https://www.iccbrazil.com/.