Aprenda sobre la importancia de la actuación de los profesionales de las granjas y el impacto en la calidad del producto final con la especialista de ICC Brazil, Melina Bonato.
Actualmente, una de las principales preocupaciones de las producciones es ofrecer el máximo bienestar animal, y en las granjas esta realidad no es diferente. Esto se debe a que, además de ser una demanda de los consumidores, el bienestar animal va de la mano con la mayor productividad y calidad del producto final. La especialista de ICC Brazil, Dra. Melina Bonato, Gerente de I&D, aborda la importancia del trabajo del equipo para el bienestar de las aves en las granjas en la serie Manejo Seguro.
Proporcionar bienestar animal significa ofrecer comodidad a los animales, lo que implica desde el suministro de agua fresca y comida sin limitación, temperatura y humedad adecuadas, al manejo diario adecuado. Y para realizar estas tareas, son necesarias la formación y la organización de los profesionales y empleados participantes. El manejo de las aves es un punto de gran importancia, ya que, cuando es realizado correctamente, minimiza el estrés que afecta directamente a la producción. Por lo tanto, el galpón debe tener una ventilación adecuada, bajo ruido, sin contacto directo con otras creaciones y/o animales externos (como aves y otros animales silvestres), y también debe estar seco y protegido. El manejo regular de la cama también debe ser realizado, para ayudar a la comodidad de las aves y a la calidad final de la carne y los huevos.
Los equipos que buscan el bienestar sólo tienen que ganar, porque un animal libre de estrés prioriza el uso de energía y nutrientes de la dieta para rendimiento y producción. Para ello, los productores deben contratar mano de obra dedicada y entrenarla periódicamente, actualizándola con informaciones esenciales para la mejora de la producción. Empleados entrenados y capacitados serán la diferencia, ya que el manejo diario, incluyendo el programa de vacunación, la comprobación de muertes, el manejo de cortinas, temperatura, humedad, ración, agua, agrupado para pesajes, abate o recolección de huevos, etc., cuando son realizados correctamente y con menor estrés para los animales, proporcionan mejores índices de rendimiento.
Hilyses®: solución de ICC Brazil que aporta más bienestar animal a la avicultura
Hay varias opciones de aditivos alimentarios en el mercado, capaces de suministrar compuestos que ayudan a los animales a enfrentar mejor los factores estresantes impuestos por el campo. La suplementación con nucleótidos por medio de la dieta fue estudiada en varias especies, y aunque no son considerados nutrientes esenciales, estos componentes desempeñan un papel importante en diversos procesos metabólicos y, en particular, en algunos tejidos del organismo y fases de la vida animal en las que existe una demanda de energía muy grande debido a la elevada multiplicación celular.
Hilyses®, producido por ICC Brazil, es obtenido procesando la levadura Saccharomyces cerevisiae, utilizada en la fermentación de la caña de azúcar para la obtención de etanol. Es altamente digestible, ya que tiene aminoácidos libres, péptidos y polipeptidos de cadena corta, y ácido glutámico, y es altamente recomendable para la nutrición animal, en particular para los animales jóvenes (fase de crecimiento intenso) y también para los períodos reproductivos. También hay manano oligosacáridos (MOS, que es una herramienta eficaz contra la Salmonella y el E. coli.) y altos niveles de β-glucanos (que actúan como inmunomoduladores y estimulan el sistema inmune innato a una respuesta más rápida y eficaz).
Material ilustrado pautado em dados de experimentos científicos (in vivo), produzido por doutores na área de nutrição animal.
(https://www.iccbrazil.com/estresse-primeiros-dias-vida-aves).
Infórmese sobre las soluciones de ICC Brazil que llevan más bienestar a la avicultura. Conozca el catálogo completo: www.iccbrazil.com/linha-produtos.
Publicado en 29 junio de 2020